Monday 12 December 2011

Info : Mengapa Kita Menangis Ketika Menghiris Bawang?


Bawang , seperti tumbuh-tumbuhan lain, adalah terbina dari sel-sel. Sel-sel itu terbahagi kepada dua bahagian yang dipisahkan oleh satu membran . Membran tersebut mengandungi satu enzim yang membantu proses-proses kimia terdapat dalam badan anda. Sebahagian lain membran itu mengandungi molekul-molekul yang mengandungi sulfur.


Bila anda memotong selabu bawang, kandungan bahagian-bahagian tersebut akan bercampur dan menyebabkan tindak balas kimia. Tindak balas ini menghasilkan molekul-molekul seperti ethylsufine yang boleh membuatkan mata anda berair. Untuk mencegah mata berair atau ‘menangis’ potong bawang di bawah siraman air.


Sebatian-sebatian sulfur akan terlarut dalam air sebelum mereka mengenai mata anda. Anda boleh juga meletakkan bawang dalam penyejuk beku untuk sepuluh minit sebelum anda memotongnya. Suhu sejuk memperlahankan tindak balas antara enzim dan sulfur. Jadi, selepas ini, tidak lagi menangis semasa memotong bawang.

Kesimpulan, untuk elak mata kita menangis:

1. Hirim bawang bawah siraman air.

2. Sejukkan dahulu bawang dalam peti sejuk.





Sumber : Here
at

19 comments:

  1. aku stress12 December 2011 at 08:06

    to admin.... tgk nama blog aku stress giler aku nk buka.. sbb mcm best.... skali aku buka mmg stress aku... loading iklan ko je dh 5 minit.... blom nk bukak topik korang.... ni nk komen ni aku amik mase 15 minit.... mmg stress tlg kurang kan iklan anda... nk kate tenet aku lembab aku buka blog serius laju jerrrrrr.....

    ReplyDelete
  2. Anonymous12 December 2011 at 08:25

    suka ati dialah bhai...page dia..yg lambatnyer tenet ko...aku ok jer...pkai ar lain pnye tenet .. aku pun plik n hairan y smua org compare ngan blog serius..dah la lmbat nk mampos update, ske mngutuk org..xpham aku..

    ReplyDelete
  3. Anonymous12 December 2011 at 08:52

    satu lg pakai pisau seramik huhu berjaya mengurangkan tangisan

    ReplyDelete
  4. Anonymous12 December 2011 at 09:01

    cucukkan bwg dihujung mata pisau smbil hiris bwh...selalunya berjaya...:)

    ReplyDelete
  5. Anonymous12 December 2011 at 09:13

    anon 08:06
    Tu tenet ko la lambat dol..ade plak slahkan blogger,aku ok je...

    ReplyDelete
  6. Anonymous12 December 2011 at 09:31

    betul tu!!! nape akhir2 ni rmai yang nak mengapikan blog serius ngan blog aku stress gila ni??? korg nak jadikan blog ni mcm blog serius ke? komen kasar2 dan mencarut mcm2.. klu rasa blog ni lmbap,slow,byk iklan dan sbg.. silakan mlayari blog pilihan anda.. xde sapa pkse ponn...

    ReplyDelete
  7. Anonymous12 December 2011 at 12:14

    mana ada lembab bila bkk aku stress giler ni...tenet ko yg lembab tu!..nk compare sgt dgn blog serius kan?ni aku compare kan.blog serius kalo nk tgk gmbr kena tekan lg link,pastu tgu 2-3 min bru bleh tgk gmbr seterusnya.blog ni ada?xde..ko scroll ke bwh nmpk semua gmbr..sbb tu aku tukar dr blog serius ke blog ni!..

    ReplyDelete
  8. Anonymous12 December 2011 at 12:17

    aku pun ok je tgk blog nie.ko punya internet mcm siput babi nak salahkan org. check laptop kayu ko tu upgrade la yg laptop i7. kalau masih pakai celeron ke amd jgn nak bising. lg best giler dari blog serius yg blogger dia mcm taik sbb suka ckp mencarut. kadang-kadang aku tgk berlagak giler n mengagung2kan budaya barat. tgk bahasa si gemuk tu je dah blh agak buruknya muka dia sama buruk mcm bahasa dia. blog stress nie sdap sbb giler laju update. kadang2 aku rasa owner blog nie x tito kot sbb pagi2 buta ader je dia update. update jgn x update. jgn jadi mcm blog serius yg wtf tu k.

    ReplyDelete
  9. Anonymous12 December 2011 at 12:37

    yg penting aku xpenah bukak dah blog serius tu since blog ni wujud! =D

    ReplyDelete
  10. Cr4Zy_NooB12 December 2011 at 14:07

    ada lg satu cara yg len tuk ngelak drpd mnagis dr potong bwang tue ialah makan ceweng gum sambil motong bwang tersebut. . . aku buka nie blog okie jak x da masalah x da slow pun . .aku buka d college yg line kena share lebih dr 50 org okie jax mmg kaw punya tue yg ada masalah ataw kaw nie sngaja nk kurangkan pdtpan admin d blog nie ataw kaw nie jealous dgn admin nie O_o?

    ReplyDelete
  11. AdminStressGiler12 December 2011 at 15:49

    terima kasih kepada komen2 anda semua yang menyokong blog aku stress giler. teruskan menyokong kami. sebenarnya, kami amat respek blog serius. tapi, korang semua boleh buat pilhan blog mane yg korang nak baca. kalau korang rasa blog ni tak bagus, silakan baca blog lain. kami tak paksa. n kami ok jer.. jangan stress2!! hehe

    ReplyDelete
  12. Anonymous12 December 2011 at 15:50

    iyala...ok jer pon..rsnya dia punya line yg lembab cm siput sedut kot....hahaha

    ReplyDelete
  13. Anonymous12 December 2011 at 16:27

    aku ok je,,ko 2 yg stress..lol

    ReplyDelete
  14. Anonymous12 December 2011 at 21:15

    Aku pun ok...jerk. ...blog ne paling aku minat bbanding blog lain. ...

    ReplyDelete
  15. belogku12 December 2011 at 23:41

    yg aku tau ptong bawang dlm besin ada air..

    aku ok jer load blog ni..ternet lembab nk salahkan blog hmm...truskan letak iklan bnyak2 aku skong admin!..sumber pndapatan tuh..(aku memahami sbb aku ada blog)

    ReplyDelete
  16. Anonymous13 December 2011 at 23:23

    klu x mau loading iklan, guna la adblock plus. cari kat internet ntuk cara penggunaannya.

    sy happy sbb blog stress n blog serius cepat loading, sbb iklan2 (sumber pendapatan) tu da di block daripada terus loading. hehe.. jgn marah ;p

    ReplyDelete
  17. mimiey21 December 2011 at 22:57

    blog ni dah jadi blog kegemaran, blog serius? dulu jak lah. :O

    ReplyDelete
  18. Anonymous13 January 2012 at 11:46

    ok je buka blog ni, laju je internet aku...

    ReplyDelete
  19. Anonymous13 February 2012 at 08:51

    terbaikkkk
    *pelangi malam

    ReplyDelete